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7月7日，江門市科學(xué)技術(shù)局、臺(tái)山市科工商務(wù)局、臺(tái)山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、臺(tái)山市工業(yè)新城管委會(huì)聯(lián)合廣東省科學(xué)院江門產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院及相關(guān)院所、高校在臺(tái)山工業(yè)新城舉辦“臺(tái)山市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新研討會(huì)”。
本次研討會(huì)通過搭建“產(chǎn)-學(xué)-研-用-商”深度融合的橋梁，實(shí)現(xiàn)科研、產(chǎn)業(yè)、成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用、項(xiàng)目引進(jìn)、人才培育的高效對接，讓高校和科研機(jī)構(gòu)的技術(shù)成果和科創(chuàng)資源應(yīng)用在農(nóng)業(yè)與食品企業(yè)的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型中，以科技創(chuàng)新賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。研討會(huì)邀請了江門市科技局、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東工業(yè)大學(xué)、廣東省科學(xué)院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）的專家學(xué)者圍繞政策宣講、預(yù)制食品產(chǎn)品技術(shù)與研發(fā)、風(fēng)味保鮮與質(zhì)量控制提升、微生物活性創(chuàng)新利用、高密度養(yǎng)殖水體高效處理技術(shù)等方面進(jìn)行專題報(bào)告分享。現(xiàn)場企業(yè)結(jié)合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型過程中存在短板及關(guān)鍵共性技術(shù)等問題與專家進(jìn)行深度交流研討，氣氛熱烈。
本次研討會(huì)的成功舉辦，不僅為企業(yè)與高校、科研機(jī)構(gòu)的深度合作搭建了橋梁，更為臺(tái)山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提高注入了新的動(dòng)力和活力。
廣東省科學(xué)院江門產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院院長林展江：臺(tái)山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較快，產(chǎn)業(yè)鏈比較健全，這次研討會(huì)目的是通過科技賦能，為臺(tái)山走出江門，走出粵港澳大灣區(qū)建立基礎(chǔ)。 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授曹庸：我做食品加工的，今天主要進(jìn)行預(yù)制菜相關(guān)研討，臺(tái)山有魚類蔬菜優(yōu)質(zhì)資源，我認(rèn)為把兩者結(jié)合起來，做預(yù)制菜應(yīng)該有好的發(fā)展。 廣東省科學(xué)院測試分析研究所副研究員雷永乾：廣東是第一大水產(chǎn)省，臺(tái)山體量也是比較大的，希望發(fā)揮本地特色，打響臺(tái)山水產(chǎn)品牌。
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