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　　臺山市農業(yè)資源豐富，氣候溫和、物產豐饒，是全國商品糧基地之一。先后被確定為全國糧食生產先進縣（市）、全國第五批率先基本實現主要農作物生產全程機械化示范縣、國家農產品質量安全縣、全國農作物病蟲害統防統治百縣。

　　近年來，臺山農業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)持續(xù)發(fā)展。累計建成高標準農田建設項目140個、高標準農田74.46萬畝；建成省級現代農業(yè)產業(yè)園4個，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地15個；已建成14個省級畜禽養(yǎng)殖標準化示范場，3個省現代化美麗牧場，1個國家級生豬產能調控基地，2個省級生豬產能調控基地，1個國家級動物疫病凈化場，1個省級動物疫病凈化場，1個國家肉雞核心育種場和良種擴繁推廣基地，1個省級肉雞良種擴繁基地；建成國家級水產健康養(yǎng)殖示范基地5個、省級4個、江門市級25個。全市發(fā)展各級農業(yè)產業(yè)化組織865家，其中重點農業(yè)龍頭企業(yè)109家（含省級18家、江門市級14家）；農民專業(yè)合作社556家（含國家級1家、省級5家、江門市級25家，省標桿農民合作社15家）；家庭農場200家（含省級40家、江門市級20家，省標桿家庭農場32家）。

　　2024年糧食播種面積112.85萬畝，以水稻、薯類為主，其中水稻全年播種面積105.13萬畝，畝產378公斤，產量39.79萬噸。優(yōu)質稻良種覆蓋率達99.8％。我市畜牧業(yè)肉類總產量10.46萬噸，產值37.71億元。水產養(yǎng)殖面積29058公頃，其中海水養(yǎng)殖面積18352公頃，淡水養(yǎng)殖面積10706公頃。養(yǎng)殖產量54.11萬噸，產值163.07億元。

　　我市堅持以品牌強農戰(zhàn)略為引領，重點圍繞優(yōu)質稻、水產、茶葉、瓜果等優(yōu)質農產品，培精培優(yōu)特色農業(yè)品牌。全市培育有全國名特優(yōu)新農產品4個；廣東省名特優(yōu)新農產品10個；綠色食品、有機產品認證18個；“粵字號”農業(yè)品牌13個?！芭_山鰻魚”“臺山大米”“臺山青蟹”“臺山蠔”獲評為國家地理標志農產品。

　　臺山市堅持向海而興、向海圖強，按照“種苗培育、深海養(yǎng)殖、精深加工、裝備制造、融租服務、海上發(fā)電”六位一體思路，立足橫山、廣海、沙堤三大漁港，推動向海一側發(fā)展深海網箱、休閑漁業(yè)、水產種業(yè)，向陸一側發(fā)展精深加工、裝備制造、融租服務，形成從種苗培育到預制菜全鏈條產業(yè)，建設“全域型”現代化海洋牧場，全力打造國家級現代漁業(yè)管理改革示范區(qū)、“邑海糧倉”高質量發(fā)展特色標桿。

　?。ㄒ唬┓N苗培育。聚焦“藍色種業(yè)”，目前，我市共有育苗企業(yè)12家，種苗場面積約460畝，以對蝦、貝類、青蟹、生蠔等為主，鰻魚育苗以天然納苗為主，各類水產種苗年產量104.86億尾。接下來，將逐步完善和建立橫山、廣海、沙堤遠海種苗培育基地，建設水產種質資源庫，搭建“育-培-養(yǎng)”三級種苗體系。在保護和發(fā)展好臺山蠔、臺山鰻魚、臺山青蟹等傳統優(yōu)勢種業(yè)基礎上，重點養(yǎng)殖金鯧、鰻魚、石斑、軍曹、章紅等高附加值品種。加強戰(zhàn)略合作，聯合中國水產科學研究院南海水產研究所（華南地區(qū)水產種苗、養(yǎng)殖方面國家級科研機構）打造陸地金鯧新品種種苗基地；聯合中洋集團（國家農業(yè)龍頭企業(yè)，擁有豐富的水產養(yǎng)殖經驗和成熟的養(yǎng)殖團隊、完善的水產品產業(yè)鏈）共建1000畝軍曹、金鯧等海洋種苗培育基地，力爭2026年底各類水產種苗年產量達到100億尾，初步形成水產種業(yè)“硅谷”。

　?。ǘ┥詈ｐB(yǎng)殖。在近淺海上做“減法”，對現有的45萬畝生蠔養(yǎng)殖海域進行生態(tài)升級，按照“疏堵結合、整合資源”的原則，對禁養(yǎng)區(qū)、非法占用航道的堅決清退，培育好現有50萬畝南美白對蝦、桂花魚、巴魚等名優(yōu)特水產品。同步引導養(yǎng)殖戶采用新型環(huán)保蠔排，發(fā)展“生蠔+花甲+沙白”多元生態(tài)養(yǎng)殖模式，提升養(yǎng)殖綠色科學水平。在深遠海上做“加法”，劃定28萬畝深遠海養(yǎng)殖區(qū)，根據適宜海域不同，主要采用重力式、桁架式兩種網箱養(yǎng)殖。其中，重力式多布設在水深超10米海域，可抗12級臺風；桁架式多布設在水深15米以上海域，可抗17級臺風。目前已投放重力式網箱162個，建成1個桁架式養(yǎng)殖平臺（臺山1號），150個模塊化重力式網箱蠔排。部署研究臺山市推動漁港經濟區(qū)發(fā)展實施方案，建設集漁業(yè)生產、漁獲交易、冷鏈物流、精深加工、休閑旅游、避風補給于一體的多元化漁港經濟區(qū)，形成港產城融合、漁工貿游一體化發(fā)展的良好格局。目前，4萬平方米的廣海漁港水產交易中心建筑主體已完成，首層裝修和室外硬底化也已完成，正加快推進二、三層裝修施工。臺山海洋集團已建成60個重力式深水網箱投入運營。另外，臺山海洋發(fā)展集團還聯合中國水產科學院南海水產研究所、中山大學海洋科學學院、珠海德賽海洋漁業(yè)科技有限公司等海洋行業(yè)權威單位，在新會威立雅船廠建造一座3萬立方先進的船籍級半潛式桁架式養(yǎng)殖平臺“臺山1號“，2025年3月14日完成下水，10月份臺山海洋集團與中山大學—臺山海洋發(fā)展優(yōu)勢種業(yè)與智慧養(yǎng)殖聯合研發(fā)中心依托“臺山1號”開展鮸魚良種試養(yǎng)取得階段性成功，12月完成10萬尾鮸魚良種投放。

　?。ㄈ┚罴庸ぁＶν苿印耙粎^(qū)多園”，與國家骨干冷鏈物流基地一體謀劃、統籌推進，整體提升省農產品加工示范區(qū)，加快白沙園區(qū)、斗山園區(qū)以及廣海園區(qū)建設。發(fā)展水產品預制菜，壯大遠宏集團、徐龍集團、海聚鮮水產等37家現有水產類預制菜企業(yè)。重點壯大鯧魚預制菜鏈條，多樣化開發(fā)深海金鯧魚干、一夜埕金鯧魚、醬香金鯧魚、冷凍金鯧魚等品種，實現從深海網箱養(yǎng)殖到加工冷凍運輸一步到位。完善冷鏈物流網絡，加強與順豐、京東等企業(yè)合作，創(chuàng)新漁業(yè)產品連鎖經營、直銷配送和電子商務平臺建設，大力發(fā)展“網上菜場”“網上餐廳”新業(yè)態(tài)，探索“生鮮電子商務＋冷鏈宅配”“中央廚房＋食材冷鏈配送”數字消費新模式，推進“互聯網+現代漁業(yè)”深度融合，力爭2025年線上銷售額超15億元。

　?。ㄋ模┭b備制造。建強專業(yè)園區(qū)，在工業(yè)新城打造3800畝智慧農機產業(yè)園，高標準規(guī)劃建設“一基地三中心”，大力發(fā)展以新一代信息技術為支撐的智慧化泛農機、智能裝備及其核心零部件，加快六六達智能、巨高機床、捷先智能等重點企業(yè)達產達效，力促一批電子信息、低空經濟和人工智能等產業(yè)項目落地。

　?。ㄎ澹┤谧夥?。強化裝備共建，引入國有資本和社會資本，與威立雅、航通等大型海工企業(yè)強強聯合，重點發(fā)展深海網箱等養(yǎng)殖設備，以“可租可售”方式為本土與外地養(yǎng)殖企業(yè)提供專業(yè)設備。計劃到2025年，發(fā)展重力式網箱300個（單價80萬元，總造價約2.4億元）、桁架式網箱6座（單價2500萬元，總造價約1.5億元），養(yǎng)殖類固定資產達4億元。完善金融配套，積極爭取金融機構專項放貸支持，在鞏固“生蠔貸”“鰻魚貸”基礎上，發(fā)展“鯧魚貸”“石斑貸”等特色貸款，力爭到2035年融資規(guī)模超100億元。深化鏈式保障，對現有的蠔排生態(tài)升級后，對外公開發(fā)包租賃，預計到2025年實現年收益超5億元。圍繞海洋種業(yè)、海水養(yǎng)殖、海工裝備、船舶等全產業(yè)鏈，提供全方位、高保障的一攬子保險產品服務，推動部分成熟險種適時納入政策性保險，為企業(yè)降低發(fā)展風險保駕護航。

　　（六）海上發(fā)電。規(guī)劃55.12萬畝，將海洋牧場與海上風電、海上漂浮式光伏等多種場景融合發(fā)展，打造現代化海洋牧場產業(yè)園。目前省劃定我市海上風電場址2個，總裝機容量為80萬千瓦，已完成了競配工作（分別由中廣核風電有限公司、國家能源集團廣東電力有限公司競得，總投資114億元），目前已完成核準，正在開展開工前準備工作，力爭于2025年10月動工建設。中標海上風電項目將配套建設養(yǎng)護漁礁，還與海洋養(yǎng)殖科研機構和企業(yè)合作，開展風漁型深海養(yǎng)殖。同時，結合海上漂浮式光伏產業(yè)研發(fā)，建設“風電、牧場、光伏”一體海洋牧場產業(yè)園。