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9月10日，市教育局黨組書記、局長李石湊主持召開黨組（擴(kuò)大）會議，學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神。局中層以上干部參加會議。

會議指出，要加強(qiáng)宣傳，營造氛圍。一方面，各校要結(jié)合世界糧食日、全國愛糧節(jié)糧宣傳周等活動，組織開展“節(jié)約糧食、反對浪費(fèi)”主題宣傳，利用國旗下講話、主題班會、主題海報(bào)、宣傳欄等形式加大宣傳力度，倡導(dǎo)“光盤”行動，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。另方面要充分發(fā)揮“小手拉大手”作用，全覆蓋向全市師生和家長發(fā)出倡議書，動員12多萬師生、帶動30多萬家長積極參與，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，爭做文明餐桌的踐行者。

會議強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)教育，增強(qiáng)意識。各校要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的教育貫穿于教育教學(xué)全過程。要根據(jù)不同學(xué)段學(xué)生身心發(fā)育的規(guī)律，結(jié)合不同學(xué)科特點(diǎn)，有針對、有重點(diǎn)地將節(jié)約教育納入課堂教學(xué)，有機(jī)融合，全員覆蓋。同時(shí)要創(chuàng)新教育方式，通過演講比賽、手抄報(bào)比賽、漫畫作品等學(xué)生新聞樂見的活動，將節(jié)約教育滲透其中。積極開展與學(xué)齡段相適應(yīng)形式多樣的勤儉節(jié)約體驗(yàn)活動，組織學(xué)生到學(xué)校勞動基地動手勞動，讓勤儉節(jié)約意識植入學(xué)生腦中、心中，從而引導(dǎo)學(xué)生爭做文明餐桌行動的引領(lǐng)者。

會議要求，要加強(qiáng)管理，形成習(xí)慣。各校要加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，積極推進(jìn)食堂節(jié)儉用餐，建立健全學(xué)生食堂節(jié)約用餐制度，細(xì)化節(jié)約條款，通過制度規(guī)范，使節(jié)約成為習(xí)慣，推動制止餐飲浪費(fèi)行為。要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校行政陪餐制度，建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍，強(qiáng)化對食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)督，及時(shí)制止沒有做到“光盤”行為，引導(dǎo)學(xué)生爭做文明餐桌的示范者。

會上，李石湊傳達(dá)了臺山市委關(guān)于創(chuàng)建文明城市會議精神，并全面剖析我市教育系統(tǒng)創(chuàng)文工作短板，深刻反思吸取教訓(xùn)，知恥后勇奮起再戰(zhàn)。會議強(qiáng)調(diào)，要增強(qiáng)主人翁的意識。系統(tǒng)上下要提高思想站位，切實(shí)把思想和行動統(tǒng)一到市委市政府決策部署上來，主動作為，積極應(yīng)對，扛起責(zé)任，以抓鐵有痕、踏石留印的韌勁推動工作落實(shí)。要持有從零開始的心態(tài)。擺正心態(tài)，一棒接著一棒干，總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)好做法，對標(biāo)對表創(chuàng)文要求，抓緊抓細(xì)、補(bǔ)齊短板，形成長效機(jī)制，保持工作的延續(xù)性、常態(tài)性。要擁有持之以恒的干勁。精選一批敢于擔(dān)當(dāng)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的干部充實(shí)到創(chuàng)文隊(duì)伍中，強(qiáng)化創(chuàng)文知識，增長創(chuàng)文見識，豐富創(chuàng)文經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)對創(chuàng)文工作的專業(yè)性、熟識感。

會議還就疫情防控、校園內(nèi)外安全防范、極端天氣防御、教育履職、工作紀(jì)律等方面進(jìn)行了強(qiáng)調(diào)和部署。