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食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。近年來，國家、省就食品安全工作作出了一系列重要指示批示，提出食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責(zé)。進(jìn)入全面小康社會，人民群眾對食品安全、營養(yǎng)、健康的需求不斷提升，食品質(zhì)量安全越來越受到社會關(guān)注。
森林是水庫、錢庫、糧庫、碳庫，其中糧庫說的就是食用林產(chǎn)品的生產(chǎn)和儲備庫。食用林產(chǎn)品作為在林業(yè)活動中依托于森林、林木、林地生產(chǎn)的以及經(jīng)過初級加工的食用植物、微生物產(chǎn)品，涉及木本糧油、森林藥材、森林藥食植物、森林蔬果、森林食用菌、木本堅(jiān)果、木本香料等諸多種類，只有首先保障食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全，才能保障這個糧庫的安全。江門市依托森林資源和良好的生態(tài)環(huán)境，持續(xù)發(fā)展柑橘、茶葉、牛大力、澳洲堅(jiān)果等特色森林食品產(chǎn)業(yè)，為消費(fèi)者生產(chǎn)安全、綠色、健康、優(yōu)質(zhì)的食用林產(chǎn)品，促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展、帶動農(nóng)民增收致富、推動林業(yè)綠色發(fā)展。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，2021年，江門市林業(yè)總產(chǎn)值為474.6546億元（其中第一產(chǎn)業(yè)49.3347億元、第二產(chǎn)業(yè)387.7097億元、第三產(chǎn)業(yè)37.6102億元），與2016年相比增長了34%。但是食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境較為復(fù)雜、產(chǎn)品種類多、生產(chǎn)分散且規(guī)模小、組織化程度低，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化生產(chǎn)較困難，質(zhì)量安全影響因素較多；從業(yè)者素質(zhì)也參差不齊，質(zhì)量安全意識還較薄弱，主體責(zé)任意識還不強(qiáng)，農(nóng)藥、化肥等投入品的使用不當(dāng)?shù)惹闆r時有發(fā)生；同時質(zhì)量安全監(jiān)管制度也還不健全，全過程質(zhì)量安全監(jiān)測還不到位，這些都可能帶來食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險。加強(qiáng)食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管已成為實(shí)現(xiàn)食品安全現(xiàn)代化的重大任務(wù)，是推進(jìn)林業(yè)治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要內(nèi)容。
“民以食為天，食以安為先”
讓我們增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)格遵守國家及地方關(guān)于食品安全管理的法律法規(guī)，增強(qiáng)責(zé)任意識、誠信意識和食品質(zhì)量安全管理水平，合法合規(guī)種植食用林產(chǎn)品，積極申報森林生態(tài)標(biāo)志、地理標(biāo)志和有機(jī)食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。同時加強(qiáng)食用林產(chǎn)品種植養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)（含產(chǎn)地環(huán)境）的質(zhì)量安全檢測，建立健全產(chǎn)品溯源機(jī)制，不斷提高食用林產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，為推動林業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和林業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新貢獻(xiàn)！
廣東省主要食用林產(chǎn)品參考名錄
說明：1、定義：食用林產(chǎn)品是指在林業(yè)活動中依托于森林、林木、林地生產(chǎn)的以及經(jīng)過初級加工的食用植物、食用菌等產(chǎn)品；
2、傳統(tǒng)上由農(nóng)業(yè)部門監(jiān)管的品種不列入本名錄；
3、家種、散種品種不列入本名錄；
4、多用途植物只列入一個類別，有明確食用部位的除外。
《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，農(nóng)藥生產(chǎn)應(yīng)取得農(nóng)藥登記證和生產(chǎn)許可證，農(nóng)藥經(jīng)營應(yīng)取得經(jīng)營許可證，農(nóng)藥使用應(yīng)按照標(biāo)簽規(guī)定的使用范圍、安全間隔期用藥，不得超范圍用藥。劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于防治衛(wèi)生害蟲，不得用于蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材的生產(chǎn)，不得用于水生植物的病蟲害防治。截至2022年3月底，我國已禁限用70種農(nóng)藥，具體如下： 一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（50種） 六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺甘氟、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯、甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷。 備注：2,4-滴丁酯自2023年1月23日起禁止使用；溴甲烷可用于“檢疫熏蒸梳理”；殺撲磷已無制劑登記；甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷，自2024年9月1日起禁止銷售和使用。 二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）
來源：江門市自然資源局
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